원산지 : 한국
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올리브나무묘목(3치반포트묘)5주
품명:올리브나무
학명:olea europaea
상록의 교목 또는 관목으로 대체로 작은 나무로 자라며
꽃은 4~5월에 피며 향기가 있다.
올리브는 완전히 익었을 때 수확해서 절임을 해서 먹으며
익은 올리브에서는 오일을 짜서 사용한다.
샐러드용 오일 및 각종 요리에 사용하며 장기간 보존하는
음식으로 가치가 있다. 액상의 바르는 약으로 사용되며
화장품에도 들어가고 비누나 윤활제를 만들어 쓴다.
잎은 방부제로 수지는 향수로도 사용한다.