삼채
'뿌리부추' 삼채
단맛,쌉쌀한 맛, 매운맛 세가지 맛이 나고
어린 인삼뿌리 모양과 비슷해 붙여진 이름이라고 합니다.
삼채에는 사포닌 성분이 산삼의 약 60배 이상
함유 되어있고 혈액순환 개선과 항암효과가 있는
유황성분이 마늘의 약 6.5배 정도가 함유되어있고
비타민 A,C, 칼슘,철분 등이 풍부하다고 합니다.
삼채의 효능
1.항암작용
삼채는 항암 효능을 발휘하는 천연 식이유황이
들어 있어 암의 원인이 되는 활성 산소를 제거고,
암을 죽이는 세포를 생산한다고 합니다.
또한 중금속이나 유해물질들을 해독하는 효능까지 갖고있습니다.
2.콜레스테롤 감소, 심혈관계(고혈압,당뇨) 예방
모세혈관을 확장하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 뭉친 혈전을
풀어주는 효능과 혈관 벽을 좁히는 과산화지질을 분해하여
고혈압과 당뇨에도 효과적이라고 합니다.
3.항 알레르기
알레르기로 인한 천식과 비염에 효과가 있고
항 히스타민 작용으로 아토피 치료에도 큰 도움이 된다고 합니다.
4.변비 개선 및 피부 노화방지
식이섬유는 장의 운동을 자극해 배변 활동을 촉진시키고
또한 유황성분은 인체에 독성을 제거하여 피부재생을
촉진시키기 때문에 피부 노화방지에도 좋다고 합니다.
5.탈모방지
유황이 모발의 뿌리를 튼튼하게 해서
모발이 빠지지 않게 도와준다고 합니다.
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