스윗휀넬
휀넬은 모든 생선요리에 이용하며
연어, 고등어에는 파슬리 소스와 함께 잘게 썬 휀넬을 더한 소스를 이용합니다.
생선요리 뿐만 아니라 돼지고기에도 잘 어울려, 이탈리아 요리에서는 자주 이용됩니다.
약용, 향신료, 채소용으로 많이 이용되며, 추출물은 진통제로 이용이 되고, 위통에도 효과가 있습니다.
특히 산모가 차로 달여 마시면 젖이 잘 나와 수유에 도움이 되고,
여성병(생리통 등), 갱년기, 식욕 증진, 건위, 체한데에 좋습니다.
휀넬향은 숙면에 도움이 된다고하네요.
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부분 방제를 한다고 하지만 저희 농원에서는 고독성농약을 사용하지 않으므로 어쩌다 화분에 붙어 있는경우가 있긴합니다.
그렇다고 반품이나 환불의 대상이 되지 않으니 양해부탁드립니다.
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